نحن في منتصف الخريف"
"أتساءل ما الذي يفعله جيراني يا ترى
لا
تعيش هيناتا في الجوار
أتيتُ للتنزّه مع هيناتا بعد الدوام المدرسي اليوم
المنظر الخريفي يحيطُ بنا من كلّ جانب
الشّعور جميل
أهلاً وسهلاً يا أوي-تشان
شكراً على استضافتي
تفضّلي. شاي إيرل غراي
!شكراً لك
ماذا؟
قهوة؟
نعم. أبي عوّدني عليها
جرّبتُ القهوة الجبليّة ذات يوم فأدمنتُ عليها
قهوة جبليّة؟
شرب القهوة في الجبال
هذا ما يبدو عليه الأمر تماماً
القهوة التي تحتسينها في قممِ الجبال بينما تهبُّ الرياح عليكِ، هذا أخّاذ
أظنّني سأجرّبها يوماً ما
ستفعل هيناتا شيئاً ناضجاً كهذا؟
!أريد تجربة القهوة الجبليّة أيضاً
لكن هل يمكنكِ احتساء القهوة يا أوي؟
!لا تقلقي
!لنحتسِ القهوة في الجبل
حـ-حسناً
حسناً، سأعلّمكِ كيف تحضّرين القهوة
!شكراً لك
تعالي معي
!حسناً
ماذا أصابها؟
ما هو مذاق القهوة؟
شكراً لك، وخاصّة على إعطائي المستلزمات
اخترتُ الحبوب التي أحبّها شخصيّاً
ينبغي أن تجرّبي بعض الحبوب المختلفة إن كانت لا تُعجبكِ هذه
حسناً
فرّغي نفسكِ يوم الأحد يا هيناتا
إنها تخرج
ليس من عادتكِ أن تفعلي شيئاً كهذا
سأشرب قهوة في الجبلِ مع هيناتا
إنّه تمرين على ذلك
ليتكِ تبذلين نفس هذا المجهود على دراستكِ
أظنّها جاهزة الآن
تبدو لذيذة
لنجرّبها
!مرّة للغاية
أتساءل ما إن كنتُ قد حضّرتُها بشكل خاطئ
دعيني أرى
إنها شهيّة
حقّاً؟
إنها غنيّة وانسيابيّة
غريب
اخترتُ الحبوب التي أحبّها شخصيّاً
قد لا تكون الحبوب المناسبة
حسناً
سأذهب وأشتري حبوباً غداً
لا أستطيع النوم
أهذه هي قوّة تأثير الكافيين؟
...خروف، خروفان
لم أزر محلّ قهوة من قبل
لا يمكنكِ حتّى دخول محلّ قهوة؟
يا لكِ من طفلة
!اغربي عن وجهي
يمكنني
يمكنني الدخول
كلّ هذه؟
كلّ هذه حبوب؟
...خليط الصفصاف، كينيا، غواتيمالا
عربيّة؟
لحظة، سجق؟
...مشويّة، غير مغسولة
!لا أستطيع
!أوي-تشان
!هنا
كايدي-سان ويوكا-سان
ولهذا السبب أتعلّم عن القهوة
قهوة في الجبل؟
محظوظة
أريد الذهاب والتمشّي في الطبيعة أيضاً
حالما ننتهي من الدراسة
سنصل إلى الصفحة 137 اليوم
أنتِ وحش قاسٍ
وحش القهوة
هل قلتِ شيئاً؟
لا شيء
لكن يا أوي-تشان، ألا تتناولين الشاي عادة؟
بلى
...القهوة
مرّة للغاية
إنها كذلك في البداية
ستحبّينها حالما تعتادين عليها
لمَ لا تجرّبين بعضاً من السكّر أو الحليب؟
قهوة مع الحليب ستكون لذيذة أيضاً
فنّ اللاتيه وما شابه
...لكن
نضع حليباً فيها؟ يا لكِ من طفلة
أشعر برغبة في تجربة القهوة السوداء أولاً لأبدو فتاة رائعة
لا أعتقد بمقدوركِ أن تستمتعي بشرب
شيء لا تحبّينه فقط كي تظهري أنّكِ رائعة
أعتقد ستكونين رائعة أكثر إذا قلتِ أنكِ ،تحبّين ما تحبّينه
دون اعتبار لأقوال الآخرين
أحبّ الجبال أكثر من الدراسة
ما رأيكِ؟ هل أنا رائعة؟
اسكتي أنتِ
لمَ لا تحاولين البحث عن القهوة المناسبة لكِ؟
سأفعل
...‏109 خرفان، 110 خرفان
،ومن ثمّ في الأحد التالي
خرجتُ أنا وهيناتا إلى محطّة نيشي-أغانو في خطّ سيبو-تشيتشيبو
ألم تنامي كفايتكِ؟
لا، أنا بخير
هانّو
إيكيبوكورو
جبل تينران
سنذهب إلى منصّة رصد كانهاسشو
أغانو
أو-إيتشو
نيشي-أغانو
تشيتشيبو
تاكاياما فودو-سون
على بُعد ساعتين
منصّة رصد كانهاسشو
هناك حيث سنحتسي قهوة في الجبل
درب تاكاياما فودو بانوراما
كانهاسشو
أوي، أتريدينني أن أحمل جهاز القهوة؟
لماذا؟
لا يوجد سبب
إن شئتِ ذلك فقط
نعم، من فضلكِ إذاً
بالتأكيد
حسناً، هيّا بنا
شكراً
تاكاياما فودو-سون
إحدى كانتو أكالاس الثلاثة العظيمة
تاكاياما فودو-سون
لم أكن أعلم بوجود مثل هذا المعبد المذهل هنا
...كثير من الأدراج الحجريّة
بما أننا وصلنا إلى هنا، ينبغي أن نذهب لزيارته
حسناً
ارتفعنا كثيراً
انظري يا أوي
!لن أنظر أبداً
منصّة رصد كانهاسشو
أنا واثقة أنكِ تستطيعين إعداد قهوة لذيذة بهذا
...أخطأت
حسناً إذاً، اقتربنا من الوصول
!لنفعلها
طريق كانتو الاجتماعي
منصّة رصد كانهاسشو
...ثمّ بعد ساعتين من بدئنا بالتسلُّق
!وصلنا
منصّة رصد كانهاسشو
الوكالة البيئية لمحافظة سايتاما
يا له من منظر جميل
لا يُطلِقون عليه اسم منصّة رصد كانهاسشو عن عبث
حسناً، سأعدّ بعضاً من القهوة
هذا يفي بالغرض للماء الساخن
...فيما يلي، الحبوب
شيء من هذا القبيل؟
أتريدينني أن أساعدكِ في شيء؟
لا، لا تقلقي
حقّاً؟
نغلق غطاءَ المطحنة، ونضع الذراع عليها وندوّره
أيُّهم هو جبل فوجي؟
هناك
حالما ننتهي من طحن القهوة، نضع مرشِّحاً فوق أداة الريّ بالتنقيط
ونسكب المسحوق فيه
،قليل من الماء الساخن
وندعه يتبخّر لثلاثين ثانية أو ما قارب
نضيف المزيد من الماء الساخن
!حسناً. انتهيت
!إنها جاهزة
تفضّلي
شكراً
ما رأيكِ؟
نعم، إنها لطيفة وخفيفة
تعجبني هذه أيضاً
حقّاً؟
يسرّني هذا
الجودة تنتشر في فمي والرائحة عميقة
...لكن
ما زالت مرّة
أتساءل إن كان هذا ما يعنيه النضج
لم أفهم هذا بعد
تبدين كمحترفة يا أوي
لا بدّ وأنّكِ تمرّنتِ على هذا كثيراً في اللّيلة الماضية
أنا واثقة أنّ هذا سبب عدم نومكِ جيّداً
!كان ذلك بسبب الكافيين فقط
أتريدينني أن أحمل جهاز القهوة؟
...لهذا هي
حسناً، هيّا بنا
جعلتُ هيناتا تبذل مجهوداً كبيراً لأجلي
ما الأمر؟
...في الواقع
هناك الكثير ليتعلّمه المرء عن القهوة، صحيح؟
لا تقلقي، ستتوصّلين للمذاق المطلوب في النّهاية
أوتظنّين ذلك؟
هكذا هو الأمر
ما هذا؟
إنه حليب
!هذا هائل
لحظة، لماذا؟
لماذا؟
لأنّ القهوة السوداء مرّة للغاية
!ماذا؟
يمكنكِ كذلك جعل مذاقها لذيذاً، صحيح؟
ما الذي أصابها؟
!بربّك
!نعتِّني بالطفلة لإضافتي حليباً فيها
لم أقل ذلك أبداً
تفضّلي، يمكنكِ تجربتها يا أوي
لا معنى من محاولة أن تكوني ناضجة أكثر منّي
أظنّني ما زلتُ طفلة
لكن هذا ينطبق على هيناتا أيضاً
يتبع